图书介绍

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化学工程基础
  • 温瑞媛等编著 著
  • 出版社: 北京:北京大学出版社
  • ISBN:7301054696
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:270页
  • 文件大小:12MB
  • 文件页数:279页
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图书目录

绪论1

0.1 化工技术学科的发展1

0.2 化工基础课的内容和学习目的1

0.3 化工过程开发2

第1章 流体的流动及输送8

1.1 流体概述8

1.1.1 流体的特性8

1.1.2 连续介质假设8

1.1.3 流体的易流动性和粘性9

1.1.4 定态流动和非定态流动9

1.2 流体静力学9

1.2.1 流体的密度9

1.2.2 流体的静压强10

1.2.3 流体静力学基本方程11

1.2.4 流体静力学基本方程的应用12

1.3 流体在管内流动的基本方程15

1.3.1 流量和流速15

1.3.2 连续性方程16

1.3.3 柏努利方程17

1.3.4 动量衡算方程20

1.3.5 基本方程的应用举例20

1.4 液体的流动现象23

1.4.1 牛顿粘性定理与流体的粘度23

1.4.2 两种流动型态和雷诺准数24

1.4.3 层流和湍流的特征25

1.4.4 流体流动中的剪应力和动量传递28

1.4.5 边界层概念29

1.5 流体在管内的流动阻力损失30

1.5.1 圆形直管阻力损失计算通式30

1.5.2 层流时的阻力损失31

1.5.3 湍流阻力损失与量纲分析法31

1.5.4 局部阻力损失35

1.5.5 阻力损失计算式的应用--乌氏粘度计37

1.6 管路计算38

1.6.1 简单管路38

1.6.2 分支管路39

1.6.3 并联管路40

1.7 流速和流量的测量41

1.7.1 测速管41

1.7.2 孔板流量计和文丘里流量计42

1.7.3 转子流量计44

1.8 流体输送机械45

1.8.1 离心泵46

1.8.2 往复泵和往复压缩机简介51

1.8.3 几种化工用泵简介53

习题54

第2章 热量传递59

2.1 概述59

2.1.1 传热的基本方式59

2.1.2 传热中冷、热流体的接触方式60

2.1.3 载热体及其选择60

2.2 热传导61

2.2.1 傅里叶定律61

2.2.2 导热系数62

2.2.3 平壁稳定热传导63

2.2.4 圆筒壁导热65

2.3 对流传热67

2.3.1 对流传热机理67

2.3.2 对流传热速率69

2.4 传热系数经验关联式70

2.4.1 以量纲分析法为基础的实验方法71

2.4.2 热量和动量传递的比拟法--类似律74

2.5 传热过程的计算79

2.5.1 热量衡算79

2.5.2 总传热速率方程80

2.5.3 总传热系数81

2.5.4 传热平均温度差83

2.5.5 换热器传热计算举例86

2.6 换热器89

2.6.1 间壁式换热器89

2.6.2 换热器传热过程的强化92

习题93

第3章 传质分离过程96

3.1 传质过程的机理及传质设备96

3.1.1 传质过程的机理96

3.1.2 气-液相传质设备103

3.2 液体的精馏109

3.2.1 双组分溶液的气-液平衡110

3.2.2 精馏原理和流程装置116

3.2.3 精馏过程的物料衡算与操作线方程118

3.2.4 理论塔板和理论塔板数128

3.2.5 板效率和实际塔板数134

3.2.6 塔高、塔径和塔板压力降的计算135

3.2.7 间歇精馏137

3.2.8 其他精馏简介139

3.3 吸收142

3.3.1 吸收的气-液平衡143

3.3.2 吸收过程的物料衡算145

3.3.3 填料塔中吸收的计算146

3.3.4 吸收过程的理论塔板数152

3.3.5 化学吸收简介153

3.4 膜分离154

3.4.1 超滤(UF)过程的原理155

3.4.2 膜分离过程的流程和操作156

3.4.3 膜分离器158

3.4.4 超滤的应用和主要计算159

3.4.5 电渗析(ED)过程简介161

习题162

第4章 化学反应工程的基本原理165

4.1 概述165

4.1.1 化学反应工程概述165

4.1.2 化不反应工程中的基本概念170

4.2 化学反应体系的量173

4.2.1 化学计量方程式173

4.2.2 化学反应进行的程度173

4.2.3 化学反应速率174

4.2.4 收率与选择性175

4.2.5 等温变容反应系统176

4.3 均相反应器178

4.3.1 化学反应器设计的基本内容179

4.3.2 化学反应器设计的基本方法179

4.3.3 间歇操作的釜式反应器(IBR)179

4.3.4 全混流反应器(CSTR)184

4.3.5 活塞流反应器(PFR)186

4.3.6 理想反应器的组合189

4.3.7 均相反应器的优化选择193

4.3.8 非等温反应过程199

4.3.9 有关成本核算207

4.4 化学反应器中的非理想流动208

4.4.1 停留时间分布的定量描述208

4.4.2 停留时间分布的实验测定210

4.4.3 平均停留时间与散度213

4.4.4 理想反应器中的停留时间分布216

4.4.5 实际反应器的设计方法(流动模型)218

4.5 气-固相催化反应222

4.5.1 外部传质过程的影响222

4.5.2 内部传质过程的影响225

4.6 气-固相催化反应器230

4.6.1 固定床反应器230

4.6.2 流化床反应器234

4.6.3 气-固相反应器的选型236

4.7 生化反应工程基础237

4.7.1 生化反应动力学237

4.7.2 生化反应器242

习题248

附录253

A. 附表253

A.1 常用物理量的单位和量纲253

A.2 水的物理性质254

A.3 饱和水蒸气表255

A.4 干空气的物理性质256

A.5 某些液体的物理性质257

A.6 常用固体材料的物理性质258

A.7 某些气体的物理性质259

A.8 管壁的绝对粗糙度259

A.9 管子规格(摘录)260

A.10 泵规格(摘录)261

A.11 管板式热交换器系列标准(摘录)263

B. 重要的化工专业术语264

B.1 汉英对照264

B.2 英汉对照265

C. 习题参考答案268

D. 参考文献270

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