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绪论1

第一章 工程热力学基础5

第一节　基本概念6

一、工质及热力系统6

二、工质的热力状态及状态参数7

三、理想气体状态方程10

思考与练习11

第二节　热力学基本定律12

一、热力过程12

二、热力学第一定律13

三、稳定流动能量方程及工质的焓17

四、热力学第二定律20

五、热力学第三定律24

思考与练习25

第三节　水蒸气与湿空气25

一、水蒸气25

二、湿空气31

思考与练习39

第四节　溶液热力学基本知识40

一、溶液40

二、溶液基本定律41

三、二元溶液气液相平衡42

思考与练习44

第二章 流体力学基础45

第一节　流体静力学基础46

一、流体的静力学方程式46

二、流体静力学的应用47

思考与练习48

第二节　流体动力学基础49

一、基本概念49

二、伯努利方程50

三、流体在管内流动的阻力51

思考与练习61

第三章 传热学基础63

第一节　稳态导热64

一、导热的基本定律64

二、平壁的稳态导热67

三、圆筒壁的稳态导热70

思考与练习72

第二节　对流换热72

一、基本概念72

二、准则74

三、常见准则方程75

四、沸腾与凝结79

思考与练习83

第三节　辐射换热83

一、热辐射的概念83

二、热辐射的基本定律85

思考与练习87

第四节　传热过程与换热器87

一、传热过程87

二、换热器89

三、传热的强化95

思考与练习97

第四章 制冷原理99

第一节　制冷剂、载冷剂和润滑油100

一、制冷剂100

二、载冷剂107

三、润滑油109

思考与练习112

第二节　蒸气压缩式制冷113

一、单级蒸气压缩式制冷113

二、双级压缩及复叠式制冷125

三、自然复叠式制冷129

思考与练习130

第三节　吸收式、吸附式与半导体制冷131

一、吸收式制冷131

二、吸附式制冷134

三、半导体制冷136

思考与练习136

第五章 制冷装置137

第一节　制冷系统设备138

一、制冷压缩机138

二、冷凝器146

三、蒸发器150

四、节流机构154

五、辅助设备164

思考与练习171

第二节　常见制冷装置172

一、常见制冷装置的分类与应用172

二、冷冻冷藏装置172

三、空调用制冷装置180

四、试验用制冷装置187

五、工业与工程用制冷装置191

思考与练习193

附录196

附录A　水和水蒸气热力性质表196

附表1 饱和水与饱和水蒸气表（按温度排列）196

附表2　饱和水与饱和水蒸气表（按压力排列）198

附表3　未饱和水与过热水蒸气表200

附录B　制冷剂热力学性能图表206

附图1 R12压焓图206

附表1 R12饱和液体和饱和气体性质表207

附图2　R22压焓图210

附表2　R22饱和液体和饱和气体性质表211

附图3 R32压焓图214

附表3 R32饱和液体和饱和气体性质表215

附图4 R125压焓图218

附表4 R125饱和液体和饱和气体性质表219

附图5 R134a压焓图222

附表5 R134a饱和液体和饱和气体性质表223

附表5A R134a过热气体性质表226

附图6 R407C压焓图231

附表6 R407C沸腾状态液体和结露状态气体性质表232

附表7 R410A沸腾状态液体和结露状态气体性质表235

附图7 R600a压焓图238

附表8 R600a饱和液体和饱和气体性质表239

附图8 R717压焓图242

附表9 R717饱和液体和饱和气体性质表243

附图9 R718压焓图246

附表10 R718饱和液体和饱和气体性质表247

附图10 R744压焓图250

附表11 R744饱和液体和饱和气体性质表251

参考文献254