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绪论1

一、 化学实验的形成与发展1

二、 化学实验教学的形成与发展7

三、 化学实验教学的研究对象及意义9

第一章 中学化学实验概论13

第一节 化学实验系统分析13

一、 化学实验的地位和作用14

二、 化学实验的内容与分类14

三、 化学实验的特点和要求17

四、 化学实验的要素与分析19

五、 化学实验认知过程23

第二节 化学实验研究方法29

一、 化学实验研究的意义29

二、 化学实验研究的过程31

第三节 化学实验研究策略48

一、 接认知功能分的策略48

二、 按化学实验过程分的策略51

第四节 化学实验研究趋势61

一、 反复机理和反应现象探究62

二、 实验条件研究62

三、 实验事实表述和分析64

四、 化学实验功能开发研究64

第二章 中学化学实验室建设66

第一节 化学实验室总体设计66

一、 化学实验室设计的总体要求67

二、 化学实验室的总体布局67

第二节 学生实验室设计与建设69

二、 学生实验室布局70

一、 学生实验室的基本要求70

三、 学生实验室设计的具体要求71

第三节 准备室、贮藏室和天平室设计与建设77

一、 基本要求和布局77

二、 主要设备78

第三章 中学化学实验室管理81

第一节 化学实验室管理概述81

一、 实验室管理的内容82

二、 实验室管理的职能84

第二节 实验室管理的体制与机构85

一、 确定实验室管理体制的原则85

二、 实验室管理机构设置和原则86

三、 实验室管理机构的职责87

一、 化学实验教学管理88

第三节 化学实验管理88

二、 化学实验设备管理92

三、 化学实验设备常规管理93

四、 化学实验在用品管理96

五、 化学危险品管理96

六、 化学实验队伍管理97

第四节 化学实验室评估99

一、 化学实验室评估的目的99

二、 评估指标体系设计的基本原则100

三、 评估指标体系的设计与计算方法101

第四章 中学化学实验教学106

第一节 实验教学系统分析106

一、 化学实验教学系统的组成107

二、 化学实验教学的结构与功能108

三、 化学实验教学系统的运行和控制110

一、 化学实验教学的目的和任务111

第二节 化学实验教学目的和要求111

二、 化学实验教学的要求112

三、 化学实验教学的内容113

第三节 化学实验教学原则116

一、 化学实验教学的特性116

二、 化学实验教学的原则118

第四节 化学实验教学模式120

一、 演示——讲授模式121

二、 实验——归纳模式123

三、 实验——演绎模式125

四、 实验——探究模式127

第五节 化学实验教学策略130

二、 演示实验教学策略131

一、 启发讲授教学策略131

三、 边讲边实验教学策略135

四、 学生实验教学策略137

五、 独立设计实验教学策略140

第五章 中学化学实验教学心理过程分析142

第一节 感觉143

一、 视觉143

二、 嗅觉144

三、 听觉144

四、 肤觉144

第二节 知觉和表象145

一、 知觉145

二、 表象148

第三节 注意149

一、 注意的类型150

二、 注意的调控151

第四节 化学实验教学心理分析153

一、 化学实验兴趣心理分析153

二、 形成化学概念的心理分析155

三、 理解和巩固化学知识的心理分析158

四、 解决问题的心理分析159

第六章 化学实验能力与教育试验统计研究162

第一节 化学实验能力163

一、 实验能力163

二、 观察能力164

三、 思维能力167

四、 创新能力172

第二节 化学实验教育试验统计研究175

一、 实验教育试验统计研究的作用、原则及内容176

二、 随机化完全区组（单因子）设计177

三、 2k析因试验设计179

第七章 中学化学实验测量与评价184

第一节 化学实验评价概述185

一、 化学实验的评价功能185

二、 化学实验考核的基本要求186

三、 化学实验考评的实施程序187

第二节 化学实验教学考核内容、形式和类型188

一、 考核内容188

二、 考核形式189

三、 考核类型190

第三节 化学实验考核设计191

一、 确定考核要目及目标水平191

二、 确定考核形式194

三、 化学实验考核题的编制195

四、 确定考核指标体系和编制评分表199

五、 化学实验考核的组织和实施205

第四节 化学实验教学评价208

一、 化学实验教学评价的依据209

二、 化学实验教学评价的分类209

三、 评价指标体系的建立213

四、 评价指标体系的量化215

五、 评价结果的处理和解释222

第八章 化学课堂实验227

第一节 气体制备及性质实验研究228

一、 氧气的实验室制法228

二、 氢气的制取和性质235

三、 一氧化碳的制取和性质243

四、 硫化氢的制取和性质248

五、 氨的制取和性质253

六、 甲烷的制取和性质258

第二节 喷泉实验研究262

一、 实验目的262

二、 实验原理263

三、 实验步骤263

四、 实验的成败关键及注意事项266

五、 讨论与研究266

六、 参考资料266

第三节 电化学实验研究267

一、 电离和电解267

二、 镀锌272

一、 接触法制硫酸275

第四节 元素化合物性质实验研究275

二、 氯化铵的分解279

三、 铁和铁的化合物性质281

第五节 有机化学实验研究284

一、 石蜡的催化裂化284

二、 苯酚的性质287

三、 银镜反应289

四、 酚醛树脂的制取292

第六节 定量实验297

一、 硝酸钾在水中溶解度的测定297

二、 阿伏加德罗常数的测定299

三、 乙醇分子结构式的测定305

第一节 化学投影实验概述309

一、 投影实验的作用和特点309

第九章 化学投影实验309

二、 投影器的投影方式311

三、 投影实验器具的选用及制作313

四、 投影器的维护和保养314

第二节 化学投影实验315

一、 实验目的315

二、 操作步骤315

三、 讨论与研究318

四、 参考资料318

第十章 化学微型实验323

第一节 化学微型实验概述324

一、 化学微型实验的历史回顾324

二、 化学微型实验的功能326

三、 化学微型实验研究的现状328

一、 井穴板（酶标板）329

第二节 化学微型实验仪器329

二、 多用滴管330

三、 玻璃曲管331

四、 微缩规格常用仪器332

五、 代用器材及自制332

第三节 化学微型实验基本操作333

一、 井穴板的使用333

二、 多用滴管的使用333

三、 其他微型仪器的使用335

第四节 中学化学微型实验研究336

一、 木炭还原氧化铜336

二、 碳酸氢铵受热分解337

三、 电解饱和食盐水和氯气的性质338

四、 氨催化氧化制硝酸339

六、 乙炔的制取和性质341

五、 苯的溴代341

七、 验证香烟烟气的有害物质342

八、 自制固—液加热微型发生装置344

第十一章 化学课外实验346

第一节 化学课外实验概述346

一、 化学课外实验的含义346

二、 化学课外实验的地位和作用347

三、 化学课外实验的组织原则348

四、 化学课外实验的主要形式349

第二节 趣味化学实验351

一、 水底花园351

二、 空壶灭火352

三、 火箭上天353

四、 趣味印像354

五、 变色溶液355

六、 小象旅行355

七、 番茄电池356

八、 电笔写字357

第三节 中学化学课外研究性实验358

一、 锌与盐酸反应制取氢气最佳条件的探索358

二、 自制酸、碱指示剂359

三、 香烟烟雾中有害成分的简易检验359

四、 酒气的检测361

五、 固体酒精的制备361

六、 废定影液中金属银的回收362

第十二章 化学奥林匹克竞赛实验364

一、 1994年全国化学竞赛暨冬令营实验试题365

第一节 国内化学奥赛实验365

二、 1995年全国化学竞赛暨冬令营实验试题367

三、 1998年全国竞赛（决赛）实验试题369

四、 1999年全国竞赛（决赛）实验试题372

五、 2000年全国竞赛（决赛）实验试题375

第二节 国际化学奥赛实验380

一、 第26届国际化学奥林匹克竞赛实验试题380

二、 第32届国际化学奥林匹克竞赛实验试题384

附录一 危险品的存放方法和注意事项391

附录二 常用批示剂和某些试剂的配制392

附录三 可燃混合物的性质394

附录四 常见化学试剂颜色395

附录五 物质的检验400

参考文献409