图书介绍

与凡·高共品葡萄酒【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

吴孟颖等撰文著
出版社：上海：上海文艺出版社
ISBN：7532118762
出版时间：1999
标注页数：127页
文件大小：50MB
文件页数：131页
主题词：凡高油画-凡高

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图书目录

目录5

概论篇6

凡·高小传6

认识葡萄酒10

实用篇14

酿酒葡萄的种类14

葡萄酒产地分布18

葡萄酒的酿造20

阅读酒标22

葡萄酒的分级24

葡萄酒的选购28

换瓶与醒酒30

葡萄酒的保存32

如何品尝一杯葡萄酒34

法国葡萄酒40

德国葡萄酒50

西班牙葡萄酒58

葡萄牙葡萄酒60

意大利葡萄酒62

澳洲葡萄酒66

美洲葡萄酒68

葡萄酒杯的选用与清洗70

开瓶器的种类与使用72

葡萄酒的餐桌礼仪76

葡萄酒与美食的搭配78

燃烧的灵魂——凡·高82

附录82

凡·高与他的时代94

红酒·星空与凡·高96

葡萄酒大事记102

漫谈葡萄酒发展史104

从骑士精神到葡萄酒文化111

波尔多酒乡记行116

酒神的礼赞122

葡萄酒年份表126