图书介绍

高脂血症患者的饮食【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（日）马场茂明等著；史馥译著
出版社：天津：天津科技翻译出版公司
ISBN：754331343X
出版时间：2001
标注页数：143页
文件大小：6MB
文件页数：146页
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图书目录

一日食谱4

高胆固醇患者的春季食谱4

高胆固醇患者的夏季食谱6

高胆固醇患者的科季食谱8

高胆固醇患者的冬季食谱10

高甘油三酯患者的春季食谱12

高甘油三酯患者的夏季食谱14

高甘油三酯患者的秋季食谱16

高甘油三酯患者的冬季食谱18

高胆固醇和高甘油三酯患者的春季食谱20

高胆固醇和高甘油三酯患者的夏季食谱22

高胆固醇和高甘油三酯患者的秋季食谱24

高胆固醇和高甘油三酯患者的冬季食谱26

类脂蛋白微粒患者的春季食谱28

类脂蛋白微粒患者的夏季食谱30

菜肴集锦32

精瘦肉菜肴①32

精瘦肉菜肴②36

含有大量EPA的鱼类菜肴①40

含有大量EPA的鱼类菜肴②44

豆制品菜肴48

含有大量纤维的菜肴52

使用植物油的菜肴56

低糖点心60

高脂血症的病理解说64

高脂血症及其死因65

体内的胆固醇68

形成高脂血症的原因72

高脂血症与糖尿病77

高脂血症患者的饮食79

食疗的目的79

用于预防的饮食79

用于治疗的饮食85

基本方针85

实际饮食87

食谱的制定方法——食谱烹调的Q&A93

在外用餐的用法97

对高脂血症患者在外用餐的忠告126

预防疾病的四组评分法132

什么是四组评分法132

80kcal=1分，用分数来决定适合自己的量135

一、二、三组基本各为3分135

根据性别、年龄调节第四组136

家中有病人也可适用的四组评分法136

高脂血症患者的饮食一览表138

标准计量杯、匙、量器的使用方法142