图书介绍
薯类的保藏法【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 贺凤山编 著
- 出版社: 轻工业出版社
- ISBN:15042·410
- 出版时间:1958
- 标注页数:24页
- 文件大小:2MB
- 文件页数:26页
- 主题词:
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图书目录
一、前言4
1.薯类的特性4
2.薯类贮藏期间的变化5
3.薯类的病害6
二、甘薯的贮藏法7
1.窖藏与库藏法7
2.贮藏库11
三、马铃薯的贮藏法15
1.窖藏法15
2.地藏法19
3.囤藏法20
四、薯干21
1.薯干的快速加工法22
2.薯干的保藏24
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