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目录9

前言9

第一章 绪论9

一、蔬菜早熟栽培的重要意义9

二、蔬菜早熟栽培的界说10

三、影响蔬菜生产的气候因素10

第二章 蔬菜早熟栽培的特点17

一、早熟蔬菜的生物学特性17

二、不同品种的生物学特性20

三、蔬菜早熟栽培的农业技术23

（一）严格掌握适当的播种期、定植期23

（二）实行种子预措方法24

（三）采用和提高育苗技术25

（四）掌握合理浇水、中耕技术26

（五）采用整枝、摘心技术29

（六）采用高度密植技术29

（七）利用生长刺激素30

四 利用保护设备来改变小气候31

（一）利用风障来提早成熟32

（二）利用复盖来提早成熟33

第三章 风障栽培36

一、风障的结构和施工36

（一）风障的结构36

（二）风障的施工40

（三）风障结构的调整41

（四）旅大活动风障与小风障的结构42

二、风障的性能43

三、风障的应用和风障栽培的各种蔬菜的供应期44

（一）京郊风障栽培方式及其供应期44

（二）风障的利用45

四、风障栽培技术47

（一）冬季越冬的早熟蔬菜栽培47

（二）春季播种的早熟蔬菜栽培54

（三）春季定植的早熟蔬菜栽培60

五、近冬播种（寄籽）栽培66

第四章 复盖栽培69

一、搭架复盖栽培70

（一）结构及搭设70

（二）性能及效果72

（三）栽培技术上的要点74

二、平地复盖栽培80

（一）苇毛帘子复盖82

（二）玻璃复盖89

（三）板障子复盖93

（四）草帘子复盖95

（五）纸被复盖99

三、简易复盖栽培100

（一）简易复盖物100

（二）作物茎杆？物的利用102

（三）瓦盆或碎玻璃的利用………………………………………？四、越冬复盖栽培109

一、栽培历史110

附 纸窗日光温室110

二、结构及施工111

（一）结构111

（二）施工114

（三）建筑成本118

三、性能及应用119

（一）性能119

（二）适应栽培的蔬菜种类119

（三）利用季节及轮茬122

四、管理技术上的特点123

（一）油菜124

（二）结球莴苣126

（三）茼蒿127

（四）芹菜129

六、结尾语131

五、几种主要蔬菜的栽培技术134