图书介绍
山区的果实发酵站【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 韩忠武著 著
- 出版社: 北京:科学普及出版社
- ISBN:16051·207
- 出版时间:1958
- 标注页数:36页
- 文件大小:519MB
- 文件页数:38页
- 主题词:
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图书目录
一、什么是发酵站2
二、建立发酵站有哪些好处3
三、哪儿建立发酵站最适宜4
四、发酵站的工房和设备5
五、发酵站的设备需要量及投资额、原料需用量、劳动配备和生产数据17
六、果酒生产工艺过程27
七、建立发酵站应该注意的问题34
附表:各种果实的出汁率35
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